Camargo

Casa Criativa on ollut tauolla silla aloitin tyot pienen kylan koulussa reilun tunnin matkan paassa kotoa. Toita on kolme kertaa viikossa mutta muu aika menee normaaliin arjen pyorittamiseen, kielikoulun tuntien pitamiseen ja kaikkien tuntien suunnitteluun... Helmikuussa kaytiin miehen siskon kotona maalla ja sielta tama kuva. Kuvassa "camargo" eli café amargo (karvas kahvi). Lasissa pohjalla hyvin sokeroitua tummaa kahvia ja siihen paalle maitoa suoraan lehman utareesta. Juodaan siina lehman laheisyydessa ja pyyhitaan vaahdot suupielista. Karvasta tassa ei ollut mikaan vaan ihanaa ja herkullista. Lapsetkin tykkasivat vaikka eivat muuten ole niin kovasti kahvin peraan.

Casa Criativa has been on a break because I got a new teaching job in a small village about an hour from where we live. I work three days a week and the rest of the time goes just surviving, working at the language school and planning all my lessons... In February we visited my sister-in-law in the countryside and that's where I took this picture. It's called "camargo", short version of café amargo (sour coffee). There's some dark and very sweet coffee mixed with the freshest milk ever: straight from the cow! You drink it right there next to the cow and just wipe the foam off your lips afterwards. There's nothing sour to this, instead it was delicious! Even the kids liked it even though they're not that fond of coffee.